Arama

Kabak KurusuKabak kurusu, taze kabakların dilimlenip kurutulmasıyla elde edilen bir gıda ürünüdür. Genellikle güneşte veya fırında kurutulur. Kabak kurusu, uzun süre saklanabilir ve kış aylarında yemeklerde kullanılır. Kurutulmuş kabak, özellikle zeytinyağlı yemeklerde, çorbalarda veya pilavlarda le..