Zeytin

Attun Siyah ZeytinSiyah zeytin, tam olgunlaşan zeytinlerin toplanıp işlenmesiyle elde edilir. Yumuşak dokusu ve zengin lezzetiyle özellikle kahvaltılarda tercih edilir. Türkiye’de Gemlik, Ayvalık gibi bölgelerde ünlüdür...

Gemlik Lüks Siyah ZeytinGemlik Lüks Siyah Zeytin, Türkiye'nin Gemlik bölgesinde yetişen, ince kabuklu, küçük çekirdekli ve yüksek yağ oranına sahip kaliteli bir siyah zeytin çeşididir. Etli, yumuşak dokusu ve doğal parlak siyah rengi ile dikkat çeker. Genellikle sele veya salamura yöntemiyle hazırla..

Kırılmış Yeşil Zeytin HalhalKırılmış Yeşil Zeytin Halhal, Gaziantep ve çevresinde yetişen Halhal zeytinlerinin özel bir işleme tekniğiyle hazırlanan türüdür. Bu yöntemde, olgunlaşan yeşil Halhal zeytinleri çekirdekleri kırılmadan ezilir veya hafifçe çatlatılır. Ardından tuzlu suda bekletilerek tatla..

Yeşil Zeytin HalhalYeşil Zeytin Halhal, Türkiye'nin güneydoğusuna özgü olan, özellikle Gaziantep ve çevresinde yetiştirilen, küçük çekirdekli, yeşil renkte bir zeytin türüdür. Kendine has aroması, etli yapısı ve lezzeti ile bilinir. Sofralık olarak tüketildiği gibi, zeytinyağı üretiminde de kullanıl..

ZeytinyağıZeytinyağı, zeytin meyvesinin soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen, sağlıklı ve lezzetli bir bitkisel yağdır. Akdeniz mutfağının temel bileşenlerinden biridir ve yemeklerde, salatalarda, mezelerde kullanılır. İçeriğinde bulunan doymamış yağlar, antioksidanlar ve vitaminler sayesinde kalp sağ..