Kırılmış Yeşil Zeytin Halhal

Kırılmış Yeşil Zeytin Halhal

Kırılmış Yeşil Zeytin Halhal, Gaziantep ve çevresinde yetişen Halhal zeytinlerinin özel bir işleme tekniğiyle hazırlanan türüdür. Bu yöntemde, olgunlaşan yeşil Halhal zeytinleri çekirdekleri kırılmadan ezilir veya hafifçe çatlatılır. Ardından tuzlu suda bekletilerek tatlandırılır ve fermente edilir. Bu yöntem, zeytinin lezzetini artırır, aromasını ve doğal yapısını korur. Sofralarda genellikle kahvaltılık olarak tercih edilir ve kendine özgü yoğun bir aromaya sahiptir.

Ürünümüz 5k pet bidonda içi 3.200 gr net olarak satılmaktadır.