Arama

Lor SürkLor sürk, Türkiye'nin özellikle Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak üretilen baharatlı bir peynir çeşididir. Taze lor peynirinin çeşitli baharatlarla (genellikle kekik, kırmızı biber, kimyon) karıştırılıp yoğrulmasıyla yapılır ve bir süre kurumaya bırakılarak aroması yoğu..