Kozalak Şurubu

Kozalak Şurubu

Kozalak şurubu, çam kozalaklarının suyu ve şekerle kaynatılarak yapılan doğal bir şuruptur. Genellikle çam kozalaklarının genç, taze olanları kullanılarak hazırlanır. Kozalak şurubu, özellikle soğuk algınlığına karşı boğazı rahatlatıcı ve öksürük giderici özellikleriyle bilinir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Genellikle sıcak suyla karıştırılarak içecek olarak tüketilir ve bazen tatlılarda da kullanılabilir.