Maraş Cevizi

Maraş Cevizi

Maraş cevizi, Türkiye'nin Kahramanmaraş iline özgü, iri ve lezzetli bir ceviz çeşididir. Özellikle etli ve tatlı yapısıyla bilinir. Cevizin içi oldukça dolgun ve yağlı olup, bu da ona zengin bir lezzet verir. Maraş cevizi, hem çiğ olarak tüketilebilir hem de tatlılarda, özellikle cevizli tatlılarda ve kurabiyelerde sıkça kullanılır. Ayrıca sağlık açısından da faydalıdır, çünkü yüksek oranda omega-3 yağ asitleri içerir.