Lokma peyniri, küçük yuvarlak toplar şeklinde hazırlanan, genellikle İzmir ve çevresinde üretilen bir peynir türüdür. Tuzlu suda bekletildiği için hafif tuzlu bir tada sahiptir. Küçük boyutları sayesinde kolayca yenebilen lokma peyniri, kahvaltı sofralarında veya salatalarda kullanılabilir. Genellikle inek sütünden üretilir ve taze tüketildiğinde daha yumuşak ve lezzetli olur.
