Çemen El Yapımı

Çemen El Yapımı

Çemen el yapımı, özellikle yöresel lezzetler arasında yer alan, baharatlarla zenginleştirilmiş bir tür peynir çeşididir. Çemen, genellikle ezilmiş nohut ve baharat karışımının kullanıldığı, peynirin üzerine sürülerek yapılan bir hazırlık yöntemidir. Bu işlem, peynire farklı bir tat ve doku kazandırır. Çemenli peynir genellikle tuzlu ve baharatlı olup, geleneksel yöntemlerle el yapımı olarak üretilir. Bu tür peynirler, özellikle kahvaltılarda ve mezelerde tercih edilir. Çemen el yapımı peynir, hem lezzeti hem de doğal içerikleriyle popülerdir.